氟斑牙又稱斑釉或黃斑牙，是一種與飲用水中氟含量過(guò)高有關(guān)的牙齒疾病，兒童在七、八歲前牙齒發(fā)育鈣化期如飲用含氟量過(guò)高的水或者使用過(guò)量的含氟牙膏可能危害牙胚的造釉細(xì)胞，是一種牙齒發(fā)育鈣化期中攝入氟量過(guò)高而致的釉質(zhì)發(fā)育不全。該病屬于一種地方病，其發(fā)病有很大的區(qū)域性。

氟斑牙其實(shí)也是輕度氟中毒的表現(xiàn)，嚴(yán)重的氟中毒可以引起骨骼發(fā)生氟性骨硬化（氟骨癥）。氟能夠防齲，但濃度又不能過(guò)多高，氟的好濃度是1.0。大于1.0就是高氟，長(zhǎng)期攝入高濃度氟，易讓牙齒變黃，患氟斑牙。生活中除了水，還有某些食物、茶葉等等也含有少量氟，可以根據(jù)當(dāng)?shù)厮|(zhì)和飲茶習(xí)慣來(lái)做參考。